『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
購物車 0
多功能蒸氣焗爐(輕觸式) Multi-functional Steam Oven (Touch Screen Design)
多功能蒸氣焗爐(輕觸式) Multi-functional Steam Oven (Touch Screen Design)
多功能蒸氣焗爐(輕觸式) Multi-functional Steam Oven (Touch Screen Design)
多功能蒸氣焗爐(輕觸式) Multi-functional Steam Oven (Touch Screen Design)
多功能蒸氣焗爐(輕觸式) Multi-functional Steam Oven (Touch Screen Design)
https://www.facebook.com/groups/1774089736187295/
PZO

多功能蒸氣焗爐(輕觸式) Multi-functional Steam Oven (Touch Screen Design)

定價 $2,388.00 售價 $4,688.00 單價

意大利品牌 PZO

PZO多功能蒸氣焗爐 (PZ - SO26) 集9大功能於一身,一機多效,功能超強悍。能完美演繹蒸、焗、燜、燉、烤等多種烹調技巧,由有營小食、精緻菜餚、趣緻甜點到滋潤湯水也能快速弄妥;要煮出米芝連級數的三餸一飯簡直無難度。

9 大功能包含純蒸、蒸烤、燒烤、熱風對流、旋轉燒烤、發酵、保溫、解凍以及高溫殺菌等。

25公升的爐格容量內分多層,可同時分兩層蒸煮不同食物,提升烹調效率。
製造過程嚴格,一絲不苟。簡潔的線條設計與高品質的材料,盡顯簡約之美。
銀色機身,玻璃面板,配輕觸式顯示屏呈現出賞心悅目的視覺表現;外形時尚,絕對符合主婦們愛靚愛型的要求。
作枱式或嵌入式設計亦可適切的融入您的廚房之中,更添靈活彈性。
特別加設了前置式排氣管供客人選擇,無論座檯式或嵌入式均可隨時調配。獨特的前置式排氣口設計,避免蒸氣於爐後釋出,令廚櫃更清潔衛生,貼心的設計令人份外欣賞。

  • 「純蒸」 (100°C) 功能夠讓食物保存它們的風味、維生素與礦物質以及外觀賣相;更可維持濕潤飽滿的口感和食物的原汁原味。
  • 「蒸烤」功能是蒸氣和烤焗二合一烹調,可選擇溫度100°C至230°C。在烘烤的同時產生蒸氣,使焗蛋糕時更加鬆軟、焗扒類更加多汁等。
  • 「熱風對流」功能,可選擇 100°C 至 230°C 範圍內的不同溫度運作。只需少量或無需食油,便可做到傳統油炸效果,比傳統的油炸烹調更健康。
  • 備有 40°C 的「發酵」功能,減少了粉糰閒置室溫等待發酵過程中滋生細菌的風險。適用於麵糰發酵,如薄餅餅底或麵糰。
  • 「解凍功能」 亦相當出色,一般用微波爐解凍會將部分生肉煮熟。但PZO多功能蒸氣焗爐 (PZ - SO26) 的50°C解凍肉類功能只需數分鐘,即可以將食材解凍,還原肉質柔軟度。
  • 「高溫殺菌」功能,只需將嬰兒奶樽或餐具放置在蒸焗盤上;便可進行消毒清潔,實在方便致極。
功能及烹調火力:
(一) 純蒸 (100°C)
(二) 蒸烤 (100°C - 230°C)
(三) 燒烤 (100°C - 230°C)
(四) 熱風對流 (100°C - 230°C)
(五) 旋轉燒烤 (100°C - 230°C)
(六) 預設 發酵 溫度(40°C),適用於麵團
(七) 預設 解凍 溫度 (60°C),快速還完肉質柔軟度
(八) 預設 高溫殺菌 功能 (105°C),尤其適合消毒嬰兒奶樽及食具等
(九) 預設 保溫 溫度(40°C),可保溫食物

附設配件 :
1. 燒烤架 - 以放置各種燒烤食物
2. 食物盤 - 以盛載滴汁及食物碎件
3. 托盤 - 接收掉落的油脂及食物碎屑
4. 轉燒叉組件 - 固定燒雞、乳鴿或排骨等食材
5. 燒烤手柄 - 輔助取出轉燒叉組件
6. 烤盤手柄 - 輔助取出食物盤及燒烤架
7. 前置式排氣管 - 可作嵌入式安裝使用
8. 硅膠隔熱手套
9. 強力吸水海綿
10. 長嘴水壺
11. 實用食譜
12. 說明書
13. 產品保用證

產品規格及尺寸:
型號及名稱 : PZ-SO26多功能蒸氣焗爐
安裝方式 : 座檯式或嵌入式
操作類型 : 輕觸式
開合方式 : 下拉門
機身爐腔 : 304不鏽鋼
機身顏色:銀色
額定電壓 : 220V-240V ~ 50/60Hz
額定功率 : 1800W 
額定容量:25公升
蒸發盤容量:500cc
毛重 : 14 公斤
淨重 : 9.6 公斤
外箱尺寸:高390 x 闊584 x 深464毫米
爐身尺寸:高340 x 闊503 x 深390毫米
爐腔尺寸:高200 x 闊340 x 深300毫米
* 如使用「前置式排氣管」,高度達365毫米