梅從何來？從北到南，從東到西，大大小小約有4-6個區域，其中以台灣中部，南投-水里信義的梅子產量最多，又因位於台灣最高山玉山山脈的奇特氣候及環境，造就了全台灣質量最好的梅子，山上人家，賴以梅為主要經濟來源，除了漬鹽梅、糖漬梅以外，梅子的有機酸高於檸檬三倍以上，也因如此奕青莊園費時費心加以研究，精選不用除草劑及不用農藥的青梅，花費100小時慢火熬煮出最高品質的梅精。
梅精屬於鹼性食品，營養價值非常高成份，包括礦物質中鈣、鈉、鉀、鐵及多種天然有有機酸(檸檬酸、蘋果酸)，可以促進唾液分泌、幫助消化、有助排便順暢， 幫助消化。梅精所含的有機酸，可使身體能量順利代謝轉化，下降乳酸發生、減少疲勞感、調整體質，因此梅子自古以來被喻為是天然的健康食物。
採⽤台灣高海拔青梅，經去籽、榨汁後以小火濃縮熬煮，再以物理方法煉製成球狀（濃縮70倍以上）
成份：青梅
容量：16顆/1.5g
使用方法：每日1~2顆，早上空腹使用
青梅神奇的十四大功效
- 青梅的殺菌作用
- 強力的鹼性食品
- 改善胃腸道功能
- 消除疲勞、解除精神壓力
- 提高鈣質的吸收率
- 調節血壓
- 抗過敏作用
- 強化肝臟功能
- 美容效果
- 改善血液循環
- 提高免疫細胞的功能
- 預防癌症
- 預防結石
- 能夠消滅自由基（活性氧）的抗氧化作用
