挪亞小西拉子乾紅葡萄酒Noah Winery Petite Sirah 2013 - lifebuyhk
善然坊

挪亞小西拉子乾紅葡萄酒Noah Winery Petite Sirah 2013

定價 $145.00 售價 $168.00 單價

濃郁黑色李子香,加上有點像肉桂、丁香和甘草氣息的加持,入口酸度平衡,酒身細滑,入口充滿了強勁的香料氣息。

最佳搭配:烤肉之選,土耳其烤肉、支竹羊腩煲等

A rare grape variety, the wine is extremely deep, rich black plum, with a bit like cinnamon, cloves and licorice breath blessing, import acidity balance, smooth wine, the entrance is full of strong Of the spices breath, and mutton dishes is the best partner.

Best Match:Grilled meat, Turkey grilled meat, Muton and Bean curd in Ceramic Pot Etc.

 

酒精度 Alcohol %:12.5%

容量 Vol.:750ml

 

挪亞酒莊 Noah Winery

挪亞釀酒廠成立於 2002 年,位於以色列沙龍地區中心的 Moshav Geulim。其葡萄酒採用現代創新技術生產,同時遵守著傳統的法國葡萄酒生產方法。葡萄酒由最先進的溫控不銹鋼桶發酵,再到法國木桶中進行陳釀。過程並由以色列特拉維夫,貝內貝拉克的拉比:Mahfud 監督,所以,挪亞釀酒廠的葡萄酒都乎合 KOSHER 規格,並得到美國正統猶太會眾聯盟的認證。

葡萄園土壤來自沼澤地及沙漠,充滿以色列本土特色

產品特色

以色列由於氣候溫暖,所產葡萄酒的糖分含量較高,因此如何使葡萄酒中保持足夠的酸度,以平衡較高的糖分,成為以色列葡萄酒產業最關心的問題。海拔位置較高的葡萄園和沿海平原的葡萄園,一般能夠出產酸度穩定、口感平衡的葡萄酒。目前為止,Cabernet Sauvignon 品種酒是最具陳釀潛力的一種酒。Merlot 品種酒質地順滑,單寧成熟,在以色列葡萄酒市場上越來越受歡迎。

Kosher 認證

本公司所提供的葡萄酒,都獲得 Kosher 認證,即代表葡萄酒是完全天然的產品。在整個種植﹑釀酒的過程中,都要遵守 Kosher 規條和只能用有 Kosher 認証的材料,禁止從畜牧副產品中取得材料。從葡萄被運送到酒莊起,只有遵守安息日的猶太人才可以處理葡萄酒和接觸那些釀酒設備。Kosher 葡萄酒相當適合素食主義者飲用,若沒有使用蛋清來黏合過濾的 Kosher 葡萄酒,更適合那些嚴格素食主義者。